葛根能解酒嗎？
葛根可以解酒。
葛根在中藥中的藥理作用是提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝功能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。酒精是由肝臟代謝的，所以葛根可以解酒。
葛根中含有大豆苷元，能分解乙醛的毒性，防止酒精對大腦抑制作用的減弱，抑制胃腸對酒精的吸收，促進酒精在血液中的代謝和排泄。而且葛根發汗解表的能力很強。即使是普通人，酒後也很容易出汗，酒精通過汗液散發，從而達到解酒的效果。
葛根怎麽吃解酒？
(1)葛根
做法:葛根洗凈切片成30g，加水煮沸泡茶。
功效:葛根茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒保肝的功效。飲酒前浸泡可大大增加酒量，飲酒後浸泡可促進酒精的快速分解和排泄。
(2)桂花葛粉湯
做法:將葛根磨碎後，將葛粉與涼開水混合，然後用開水將葛粉泡得晶瑩剔透，加入桂花糖攪拌均勻。
功效:清熱生津，發表。喝酒會讓妳出汗，加速酒精的排泄。