壹種薺菜煮鵝蛋的方法

2.薺菜花和鵝蛋洗凈，放入鍋中。

倒入適量的水，加入適量的鹽。

3.蓋上蓋子煮。燒開後再煮8分鐘，關火小火燉壹會兒。

4.將鵝蛋殼打碎。

5.將鵝蛋浸泡在鹽水中。鵝蛋味道不錯。