其實查嘎的吃法很簡單。燒開4斤水，水溫降到70度時放入100g的恰加，三小時後用手研磨恰加。室溫下靜置24小時後過濾，過濾後的恰加浸出液保存在冰箱中。然後每天服用三到六次，每次100到200ml。
樺褐孔菌有壹個非常厲害的功效，就是平衡血糖，有效降低人體內的血糖。對於糖尿病患者來說是很好的效果，但是還是需要註意，服用期間要註意監測血糖。如果血糖低於正常血糖值，壹定要減少胰島素這類降糖藥的用量，因為它會和降糖藥產生相加作用！還有壹點需要註意的是，對低血糖患者危害嚴重！因為它的降血糖作用，本來就低血糖的人服用後血糖會降得更低！它對低血糖患者的不良影響是可怕的。當然，血糖正常的人服用也不會有什麽壞處。