2澀腸止瀉柿子有澀味，可以收割，所以有健脾澀腸的功效。當出現寒性腹瀉和水樣腹瀉時，可取兩個柿子，放入蒸籠蒸熟，每天吃兩次，兩天後腹瀉癥狀就會好轉。
3止血柿子味甘性平，澀，可采收，有收斂止血的功效。對於幹咳、咯血、慢性痢疾、便血、尿血患者，可將柿子3個去蒂切成小塊，大米100g壹起煮粥，用冰糖或白糖調味。
4生津止渴柿子味甘，性平。生吃新鮮柿子可以刺激唾液分泌，緩解秋季口幹。柿子壹定要全熟。生柿子含鞣酸較多，會有生吃的感覺。