1.準備材料:小米、紅棗、紅糖、堅果。堅果可以整顆放，也可以剁碎後添加。
2.小米洗凈後放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右。
3.紅棗洗凈，去核，紅棗切碎備用。
4.取湯鍋，註入適量清水，燒開，放入小米，轉小火慢煮。
5.待小米粒開花，加入切好的紅棗，攪拌均勻，繼續煮。紅棗軟爛後，加入紅糖和花生，拌勻，煮幾分鐘關火。
技巧
煮很長時間