管理方法:
取兩個田塊，最好是秋葵，切去頭尾兩端，然後沿長身中間邊界切壹刀，再將兩個六角豆放入壹杯清水(室溫)中，蓋好，室溫過夜。早上早飯前把丟棄的秋葵從水裏拿出來，把水喝了。另壹種服用方法是每晚將兩片六角豆切碎，加入開水(約壹碗水)中，第二天早上喝完。如果每天都這樣堅持兩周，就能看到降血糖的效果。糖尿病患者不妨試試。
但脾胃虛寒、容易腹瀉或便溏的人，最好不要多吃。秋葵屬寒性食物，陰虛者不宜食用。腸胃功能不好的人，可能會因為暴飲暴食而拉肚子，可以改吃山藥。如果血糖很高，就要中西醫同時配合，在穩定中求進步。我的看法:如果長期患有糖尿病，壹定要繼續服用醫生開的藥，配合食療。如果您的血糖開始得到更好的控制，您可以與您的醫生討論降低血糖控制的藥物。千萬不要輕易停用所有血糖控制藥物，只吃秋葵或山藥。