據百度百科介紹，刺莧的根是壹種常見的中草藥，具有清熱解毒、抑菌消炎、收斂止血的作用。常用於治療上火引起的口舌生瘡、眼睛幹澀、口臭等癥狀，還可緩解腸炎、痔瘡等消化道疾病。此外，野生莧菜根含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等營養成分，能提高免疫力，緩解視疲勞，增強體質。
野莧菜是中藥刺莧菜的別稱。刺莧根入藥時稱為刺莧根。刺莧為刺莧的根或全草。主要分布在華東、中南、西南、陜西等地。