1，脂肪肝患者要吃壹些水果，減少主食量。
2.每天吃500克新鮮青菜。要保護肝臟，壹定要多吃具有解毒功能和利膽功能的蔬菜，如白菜、大白菜、豌豆等，因為它們的纖維含量最豐富，能排出體內毒素。
3.山藥、白飯、芋頭、土豆等。應該用大米和面粉交換，總量要有限制。多吃易消化的蛋白質食物是不錯的選擇，比如深海魚、低脂牛奶、蛋白質、豆腐等。
4.降脂食物有燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、菜花等綠色新鮮蔬菜。