僅限1
啤酒
500毫升
青蔥
1段
精力
1街區
幹紅辣椒
適量的
八個角度
二
草果
1
四川胡椒
1湯匙
淡醬油
1湯匙
老抽
1/2湯匙
鹽
適量的
雞精
1茶匙
五香粉
1茶匙
制作時間:30分鐘-1小時用餐次數:步數
1
原料圖。
2
將花椒放入水中煮開，加入豬蹄煮開，撈出，洗凈瀝幹，拔去毛。
三
鍋裏放油，小火翻炒姜片、八角、草果，豬蹄翻炒壹分鐘。
四
加入幹辣椒和五香粉，炒香，然後倒入生抽和老抽。
五
加入啤酒，煮沸，小火燉30-40分鐘。
六
根據口味加鹽，大火收汁。烹飪前加入雞精調味。