調料:鹽1/8小勺。
練習步驟:
1.材料:5顆棗、75g溫水、1.5小勺玉米油、1個雞蛋、15g糖、45g核桃、3/4小勺小蘇打、1/8小勺鹽、100面粉。
2.椰棗去皮切碎，放入溫水中浸泡至脹大。
3.核桃烤熟後碾碎。
4.將雞蛋、糖、鹽和油倒入壹個大碗中。
5.攪拌均勻。
6.加入椰棗和水，核桃和小蘇打，攪拌均勻。
7.篩入面粉。
8.攪拌均勻。
9、倒入油和粉模具，磨平表面。
10，放入烤箱中下層，175度烤45分鐘左右-1小時。
11.油漆表面，取出爐子。
12，趁熱脫模，冷卻。