1.甘蔗根具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。壹般人群都可以吃。但由於甘蔗根性涼，脾胃虛寒、胃脘冷痛者不宜食用。
2.白菜根甘，性微寒，有清熱利濕、解表散寒、養胃止渴的功效。
3.白菜根含有豐富的粗纖維，能潤腸通便，促進排毒，刺激胃腸蠕動，促進排便，幫助消化，對預防腸癌有很好的作用。用白菜根的開水洗頭也能防止脫發。
4、洋蔥根的功效:散寒、消炎、殺菌、預防感冒和支氣管炎、清鼻。
5.梨性甘寒，有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效。臨床上適用於陰虛肺燥、咳嗽痰多、煩渴便秘、醉酒嗜睡等癥的治療。
6、吃梨有利於防治腦膜炎、麻疹、百日咳和急性咽炎。
所以甘蔗根、白菜根、洋蔥根、梨都可以預防感冒。甘蔗根、白菜根、洋蔥根、梨具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥的功效。有利於防治腦膜炎、麻疹、百日咳、急性咽炎。