潮汕孕婦蝦的制作非常講究，必須選用新鮮的蝦和五花肉，與其他中草藥壹起烹制。先將蝦仁洗凈，用白酒和生姜腌制備用。然後，將五花肉切塊，用料酒焯壹下，去除腥味。接下來將蝦仁、五花肉、中草藥放入鍋中，小火煨至五花肉軟爛，蝦仁煮熟，煮成湯。烹飪過程需要持續1-2個小時，可以將蝦和五花肉的營養成分完全釋放出來。這是壹道非常健康的菜。
孕婦蝦雖然是孕婦的好菜，但是吃的時候還是要註意壹些問題。首先，孕婦在懷孕前三個月和臨產前不要吃這道菜，因為這段時間蝦和五花肉裏的美味太刺激了。其次，如果孕婦有感冒或者腸胃疾病，就不適宜吃孕婦蝦，因為會給身體帶來壹定的傷害。此外，如果在烹飪過程中加入壹些刺激性的調料，也會對孕婦的健康產生影響，所以烹飪時要註意不要使用過多的調料。