怎麽提煉豬油最好？

做法:將豬板油洗凈後切塊，倒入鍋中用文火煎，使小火煮出的豬油呈白色，不變色。在熬煮過程中加入少量的鹽，可以增加豬油的保質期，慢慢熬煮，直到所有的油都出來了，油渣變成金黃色。用篩子過濾，將煮好的油放入容器中，待豬油冷卻凝固後密封保鮮膜放入冰箱。

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