黑鯡魚是壹種顏色為藍色的魚類，在我國主要分布在長江以南的平原地區，在長江以北很少見。是長江中下遊及沿江湖泊的重要漁業資源，是湖泊池塘的主要養殖對象。是我國淡水養殖的“四大魚”之壹。
此外，在安徽，俗稱“黑混”、“黑混”或“螺混”，因其體黑，喜食螺而得名。東北常見的“鯡魚”不是鯡魚，應該寫成“鯖魚”，是壹種深海魚。在中國，最大的鯡魚標本重218kg，於2005年在南京六合區金牛湖捕獲。長1.86m，重218kg，經鱗片鑒定約四十歲。
黑鯡魚也叫黑鯧魚和蝸牛綠。硬骨魚，鯉科。車身為亞圓柱形，長度超過1m。藍黑色，鰭灰黑色。頭寬而平，嘴端位置，不需要。咽齒是臼齒。棲息在中層和下層，主食蝸牛、貽貝、蝦和水生昆蟲。4-5歲性成熟，在河流上遊產卵，可人工繁殖。個體較大，生長迅速，最大個體達到70kg。這肉嘗起來很美味。是我國主要的淡水魚養殖對象。分布於我國各大水系，主要分布在長江以南平原地區。魚膽有毒。
黑鯡魚主要產於長江流域，但也可以人工養殖。但由於魚食來源的限制，在北方很少飼養。黑鯡魚壹年四季都有生產，但秋季產量最多，質量最好。魚厚肉嫩，味道鮮美，脂肪豐富，刺大但少，是淡水魚中的上品。