"1.成熟水果的催熟:將人參果與成熟的蘋果和香蕉放在壹起，等待兩個星期，讓人參果成熟。2.米熟:人參果埋在米裏，5天就熟了。3.藥物催熟:在人參果表面噴灑乙烯等催熟劑，3天後果實成熟軟化。1.米缸催熟:把人參果外面的皮去掉，埋在家裏的米缸裏。4-5天後，人參果在大米的相互擠壓和掩埋下成熟。2.水果催熟:將人參果、熟香蕉、蘋果裝入塑料袋，熟了的水果就烤好了。1.水果催熟法。人參果可以和蘋果、香蕉、梨等水果放在同壹個保鮮袋裏。密封保存2到3天左右會變軟。電飯煲催熟法。人參果可以在米缸中儲存約2天後成熟。
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