蔥姜紅糖水有祛風散寒的功效，蔥有宣肺通陽解毒的功效，姜有祛風散寒的功效，紅糖有補中、健脾暖胃的功效。因此，將蔥姜紅糖水煮沸後飲用，可以有效緩解新型冠狀病毒感染引起的發熱等不適癥狀，是壹種食療方法。但需要註意的是，如果身體持續發熱，不能僅靠蔥姜紅糖水治療，需要遵醫囑服用布洛芬片劑等退燒藥。而且蔥姜紅糖水也不能治療新型冠狀病毒感染。對於感染新型冠狀病毒的患者，可以多喝水，註意休息，避免熬夜，避免吃辛辣食物，比如辣椒。經過壹段時間的恢復，新型冠狀病毒感染會逐漸恢復。
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