若用於治療鼻炎、咽炎，宜早空腹或晚上睡前食用，兒童用量減半。
把蜂蜜慢慢吸在嘴裏，就像吃糖壹樣。吸完蜜後，嚼壹會蜂巢，嚼兩分鐘為宜。把殘渣吐出來，是蜜蠟，吞下去同樣無害。
孩子咳嗽:蜂蜜:醋= 1: 1，可以適當加點涼開水，降低酸度。
胃病、胃酸過多的飯前吃有助於減少胃酸分泌，胃酸過少的飯後吃有助於增加胃酸。
極少數人會過敏，引起腸胃不適，這是因為巢蜜和蜂蜜中生物堿的濃度過高造成的。出現癥狀後馬上喝醋，過壹會兒就好了。過敏體質的人不宜食用。
也有極少數人會皮膚過敏，停了就好了。另外，請不要與洋蔥、韭菜、豆腐同時食用。如果正在服用其他藥物，請每小時吃壹次蜂巢蜜，以免惡心。