1.調節腸胃:古陳皮能刺激神經末梢，促進胃腸蠕動，增加胃液分泌，幫助消化，改善胃部問題，如腹脹、便秘、腹瀉等。
2.消除濕氣:古陳皮性溫，有利於排除體內濕氣，對風濕、關節痛、水腫有很好的療效。
3.改善氣味:古陳皮氣味清，能中和其他食物或藥物的氣味，使口腔清新、輕松、自由。
4.鎮靜安神:古法陳皮還具有壹定的鎮靜作用，能緩解神經緊張和心理壓力，促進睡眠，治療失眠。
總之，古陳皮作為壹種中藥，具有多種功能和作用，應用於中藥、食品、保健品等領域。但需要註意的是，應根據自身情況適當使用，避免過量或不當使用。