其他食材:瘦肉100g；適量的鹽和雞精。
2練習步驟1。苦瓜洗凈，對半切開，去瓤切片。
2、幹鍋熱，倒入苦瓜片，翻炒至變色，盛出待用。
3.瘦肉洗凈切片備用。
4.鍋中加入適量清水，放入苦瓜片。
5.大火燒開，加入豬肉片。
6、加入適量的鹽和雞精調味。
3功效:清心降火，增進食欲，解熱解毒，適用於內火旺盛，長痘的人。
4成果圖