1.將磨碎的蔬菜和紅棗分別用清水洗凈。
2.將磨碎的蔬菜、紅棗和冰糖放入湯鍋中。
3.在湯鍋裏裝滿清水，加入大約壹克鹽。
4.把雞蛋煮熟，剝殼。
5.將煮好的雞蛋去皮放入湯鍋，中火煮開，中小火燜20分鐘，關火。
6.放壹夜，讓雞蛋浸泡出飽滿的味道，第二天再煮。