澆膨大水:在膨大期，辣椒生長速度快，耗水多。如果水分不足，辣椒無法正常膨大，7-8天澆兩次水。註意用小水澆水，避免淹水。
施促果肥:辣椒要想快速膨大，需要養分支持，辣椒膨大期可控制施氮肥，可噴施磷酸二氫鉀溶液。促進果樹的擴展。
修剪耙平:坐果後可將辣椒的長側枝打掉，減少養分消耗，促進果實膨大。
溫度控制:辣椒膨大期對溫度要求高。溫室內溫度上午控制在14 ~ 16度，白天控制在28 ~ 32度，因此有10度以上的溫差，有利於辣椒膨大。
辣椒果實膨大期是辣椒生產的關鍵時期，必須合理水肥、培土、控制溫差，促進果實膨大和下壹次坐果，提高辣椒產量和品質。