2.小米洗凈，磨成茸，金桔去皮，劈開。
3.磨碎的玉米糝，不要把磨碎的玉米芯扔掉，用來熬湯底。
4.將山藥去皮，取50克切成顆粒。
5.剩下的山藥全部磨成冬瓜醬備用。
6.將豬肉切碎，加入小許白糖和醬油。
7.將胡椒、鹽和食用油混合。
8.迷叠香洗凈切碎。
9.把雞蛋打在碗裏備用。
10.將磨好的玉米芯放入鍋中，加入適量的水。
11.大火燒開後，轉中火煮20分鐘，至湯汁呈淡黃色。
12.加入山藥粒，轉大火5-8分鐘。
13.加入磨碎的小米泥。
14.加入山藥。
15.大火後繼續煮8-10分鐘，加入豬肉。
16.煮沸後，邊攪拌邊加入澱粉水。
17.加入蛋液，邊加邊攪拌。
18.最後撒上切碎的迷叠香，拌勻。
19.裝盤就可以吃了。吃的時候可以先嘗壹嘗。如果不夠，適當加點鹽。
建議:可以根據個人口味放適當的食材。