生蓮藕——能清熱潤肺，涼血化瘀。
蓮藕熟了——可以健脾開胃，止瀉固精。
老年人常吃蓮藕——它能調節食欲，補血益髓，安神健腦，延年益壽。
女人產後吃——女人產後忌食寒涼，但不忌食蓮藕，因為它能消淤。
肺結核患者吃蓮藕有清肺止血的功效，最適合肺結核患者食用。