古代醫書壹直用紅棗，也有很多養生治病的方子，尤其是在古代，紅棗壹直是宮廷常用的保健品之壹。紅棗和其他東西的搭配五花八門，達到的效果也不壹樣。
第壹種枸杞大棗適量大棗枸杞加少許紅糖熬制，就成了壹杯清肝明目的枸杞大棗雜，不僅明目，還益肝腎。第壹種是紅棗配玫瑰，主要是女士用的，主要是補血養顏。壹般將適量綠茶、玫瑰幹花瓣、紅棗放入杯中，煮沸幾分鐘。
第三個方子，屬於古代，主要用於治療咳嗽。就是將紅棗、銀耳、冰糖壹起放入鍋中，加入適量的水，先用大火煮開，再用小火慢煮半個小時。這個方子在古代醫書《不良方》中有記載。第四種是人參、紅茶、紅棗。取少量人參、紅棗，加入少許紅茶入鍋煮食，可以達到暖胃的效果，非常適合氣虛胃寒者食用。