妳好，這兩個不能壹起吃。古代有“喝白酒吃生韭菜使人生病”的說法，在《食壹餐即將發生》中也有“韭菜不能與酒同食”的記載，這與食物的藥性有關。白酒是苦的、熱的，含有大約60%的乙醇。l克乙醇在體內燃燒，產生29749焦耳(7100卡路裏)，乙醇在肝臟代謝。酗酒者可引起酒精性肝炎、脂肪肝和肝硬化。酒精具有刺激性和刺激性，可使血管擴張，血流加快，還可引起胃炎和胃腸潰瘍。韭菜也是辛溫，能壯陽活血。吃生韭菜，喝白酒，無異於火上澆油。出血性疾病患者更應重視。
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