材料:大米100克，白蘿蔔50克，水150毫升。
練習:
1.將大米浸泡在清水中30分鐘；白蘿蔔洗凈切絲備用。
2.將鍋置火上，倒入大米和適量的水，大火煮。煮沸後轉小火煮至米粒七成熟。
3、加入白蘿蔔壹起煮，用米粒和蘿蔔煮成稠粥。
白蘿蔔簡介:
根菜類，十字花科蘿蔔類植物。種植已有上千年的歷史，廣泛應用於飲食和中醫食療領域。清乾隆年間(公元1750年)編纂的《如臯縣誌》記載:“蘿蔔，壹種蘿蔔，有紅、白兩種，四季皆可種植。只有最後壹個開頭好，盔甲可以當飯吃。生活在沙土裏的甜脆，生活在不毛之地的硬辣。