1、首先準備好以下食材：雞蛋(白皮)5個、低筋面粉1小碗、橄欖油5毫升、綿白糖6勺、檸檬半個。第壹步先將五個雞蛋的蛋黃和蛋清分離，如下圖所示。
2、第二步分兩次加入白糖，每次三勺，進行攪拌，如下圖所示。
3、第三步將蛋清進行攪拌，直到出現白色泡沫，如下圖所示。
4、第四步在蛋黃裏面加入半個檸檬的檸檬汁，如下圖所示。
5、第五步加入純牛奶，如下圖所示。
6、第六步慢慢地加入面粉攪拌，如下圖所示。
7、第七步將蛋黃和蛋清倒在壹起攪拌，如下圖所示。
8、第八步在烤盤上刷上橄欖油，倒入蛋液，如下圖所示。
9、第九步放入烤箱裏，如下圖所示。
10、最後就做好了，如下圖所示。