這兩種山核桃什麽品種，還有核桃上的筋怎麽去掉呢？手上面全是黑色的洗不掉咋辦呢？謝謝

要想把皮去掉很簡單的，只需要把核桃放那裏讓它皮發腐，或者用什麽東西吾起來就行了，到時候皮壹碰就掉了，小時候我老家也有很多核桃樹，就是那樣搞核桃的，手上的黑東西確實難洗，不過過幾天就會自己掉了。