油茶蜜的功效如下：
1.油菜花蜜屬於溫性蜂蜜，有行血補身的作用，適合身體虛弱的人群使用。除此之外，油菜花蜜還具有下面的作用與功效。
2.油菜花蜜有潤燥的作用，對於春季之中人們出現的多種幹燥癥狀都有很好的緩解，象口幹咽幹以及皮膚幹燥等，都是油菜花蜜可以調理的癥狀，因此油菜花蜜也是最適合人們春季食用的特色蜜種。
3.油菜花蜜有擴張血管的作用，對因血管萎縮而產生的血管堵塞狀況很好的預防功效，很適合老年人和血脂稠的人群食用。
擴展資料：
油菜花蜜是蜜蜂采集油菜花的花蜜釀造而成的蜂蜜品種，油菜為十字花科，蕓苔屬，分為白菜型(土油菜)、甘藍型(勝利油菜)、芥菜型(蕓芥)。
油菜蜜的主產區全國各地都有分布，花期為25-30天，開花時間東南、西南地區2-3月份，長江中下遊地區3-4月份，黃河以北地區6-7月份。
參考資料：