雞肉燉土豆步驟:1 1雞肉洗凈，切塊。不愛吃雞皮的朋友可以去掉。
雞肉燉土豆步驟:土豆去皮，洗凈，切成滾刀塊。用清水沖洗兩遍，去除多余的澱粉，避免湯渾濁。
雞肉燉土豆的步驟:3 3辣椒，大蒜切片，洋蔥切段。我不吃蒜，所以沒切。
如何燉雞土豆:燒熱壹個4/4的鍋，放油，油還冷的時候加入白糖，讓白糖變成紅色冒泡的糖汁。
土豆燉雞怎麽做:5 5白糖變成紅色冒泡糖汁時加入雞塊，翻炒1分鐘左右。
雞肉燉土豆步驟:6 6加入姜粉、花椒粉、蔥段、蒜片，繼續翻炒幾次。
雞肉燉土豆的步驟:7 7加入開水，剛好能淹沒四分之三的雞肉。蓋上鍋蓋，中火煨15分鐘左右。
雞肉燉土豆步驟:8 8水快燒幹時，加入土豆塊翻炒均勻。
燉雞土豆步驟:9 9加入開水，剛好淹沒雞肉和土豆的四分之三。蓋上鍋蓋，用中火煨大約5分鐘。
雞肉燉土豆步驟:10-105分鐘後加入胡椒粉、鹽、味精(或雞精)，翻炒均勻，繼續燉3分鐘左右，即可出鍋。
雞肉燉土豆步驟:11 11好吃的雞肉燉土豆都可以！也可以在燉土豆的過程中多加壹點開水，出鍋的時候留壹部分湯。配上米飯、面條、饅頭，味道更鮮美。