1、先說結論，其實蜂蜜實際上並沒有什麽最好的產地，只要是完全由蜜蜂釀制成熟的蜂蜜都可稱得上優質蜂蜜，產地雖然對蜂蜜質量有壹定的影響，但並不是蜂蜜質量優劣的決定性因素。蜂蜜是通過蜜蜂采集蜜源，然後在經過壹些列的傳播，最後才可以釀制而成。但是相較於南方來說，北方因為氣候條件和環境的影響，蜂蜜的質量壹般情況下是更好的。
2、黑蜂蜜，顧名思義，黑蜂蜜是指黑蜂釀制的蜂蜜，在我國境內比較出名的釀制黑蜂蜜的地點都分布在北部，主要有東北黑蜂蜜和新疆黑蜂蜜兩種，看它們的名字就可以看出來，產地主要集中在東北境內的黑龍江以及新疆各地。
3、酸蜂蜜，酸蜂蜜相較於其他蜂蜜來說更有價值，因為它的稀缺而且產蜜量比較低，在我國境內只有雲南、海南、臺灣等地有出產，非常的珍稀，因此市場上很難看到真正的酸蜂蜜。
4、排蜂蜜，這個相對來說較為常見，而且分布範圍也較為廣泛，其中大部分主要分布在雲南南部、廣西南部、西藏東南部及海南等地。