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中餐要準備哪些食材 中餐要準備什麽食材

1、雞蛋。成年人每天至少要吃壹個雞蛋,可以燒湯、煎蛋、炒蛋等等,方法超級多,口味也不錯,非常值得妳在中午搭配米飯來吃。

2、肉類。肉類是補充動物蛋白最佳的渠道,建議每天多食用壹些不同的肉類品種,如豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等,合理調節肉食的攝取比例,同時註意烹飪時的油鹽控制。

3、魚類。魚肉的營養價值是相當高的,如桂魚、帶魚、青魚、草魚、鰱魚、鱅魚都是我們日常喜歡食用的魚類,可以煮湯,也能紅燒、清蒸、煎炸,總之燒法多樣,但都壹樣好吃有營養。

4、蔬菜。每餐午飯都要吃壹些各種顏色的蔬菜,如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西紅柿、木耳、蘑菇等等,顏色越多,種類越豐富越好,人體內所需的葉綠素和其他植物營養可以通過這個途徑吸收,也比較不容易產生便秘問題。

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