櫻花豆腐的家常做法，簡單又美味，全家人都搶著吃，壹起來看看怎麽做吧。
原料：日本櫻花小豆腐3小袋，紅椒1個，蔥4根，姜1小塊。
調料：食用油50克，鹽3克，味精1克，雞精2克。
1.今天我準備了食材有；小姜姜，小蔥蔥，小紅椒，小豆腐。
2.日本豆腐從中間切開，將豆腐切成片狀。
3.紅椒去籽切成塊狀。
4.蔥切成蔥段，姜切成姜絲以上所有食材切好備用。
5.鍋中倒油將豆腐放入鍋中煎制豆腐兩面金黃後撈出。
6.鍋裏添加適量油將紅椒姜絲煸炒出香味。
7.再把煎好的豆腐放進來翻炒壹會兒，加入壹些清水，放入適當的鹽、味精、雞精調味。
8.稍微炒壹下就可以出鍋，撒壹些蔥段，然後裝盤，櫻花豆腐做好了，是不是特別簡單。
小貼士：
炸日本豆腐時油溫達到七成熱以上時迅速撈出，這樣口味更佳。