壹家三口涮鍋，自做爽口湯底，添加了這壹款醬汁，湯鮮魚香，超棒。電冰箱也有二塊豬肉，是年以前選購的，壹直都還沒舍得吃呢。昨日就有網友在評論裏發布豬排骨，我隨口說壹句，我也想吃豬排骨了，結論老公在下班時來到肉鋪門面，說沒有，又去了農貿市場，都沒有，帶了壹塊豬瘦肉回家。以後我說，妳還真去買了。
午飯肥牛火鍋，湯底自己家配制，簡單又爽口，食材不多也品嘗到嗨。火鍋店所配搭食材很少，菌類、蔬菜水果、葷腥類僅有壹些火鍋丸子和牛肉卷，最終肥牛卷都沒有吃了，只需或是更愛菌菇類食材和大白菜、籮蔔，鮮美不油膩，白菜蘿蔔也能吃到嗨。
肥牛火鍋湯底：豬肉適量、圓蔥適量、紅蘿蔔適量、泡開平菇適量、黑椒牛肉調味料、生抽醬油適量、紅燒汁適量、番茄沙司適量、食鹽5克、植物油少量。涮煮食材：肥牛卷、火鍋丸、白菜、籮蔔、白木耳、木耳、金針蘑、粉絲們各適量。
第1步火鍋店裏加入冷水，將豬肉洗完綽水，加大面積放進鍋裏，添加尖蔥、紅蘿蔔、黑椒牛肉調味料、生抽醬油、紅燒汁、番茄沙司、食鹽、植物油，煮沸。
第2步隨後提前準備所需要的食材，肥牛卷和火鍋丸子，別的肉類食品食材隨意搭配，例如雞蛋、魚肉、蝦等。白菜和籮蔔，兩種家裏也有許多，家人都最愛吃的二種蔬菜水果。蘿蔔青菜保健康，多吃壹點，爽口不油膩人。
準備壹些粉絲們，紅薯粉條、紅薯粉皮等，都可用於配搭火鍋店。泡開時，合適用涼水，更耐煮又筋道。菌菇類食材，有金針蘑、木耳、白木耳，也有平菇，平菇較為耐煮，味也香，可以直接燉壹燉，做為湯底或者涮煮都能夠。
除了上述的食材，可以按家裏的食材，比如壹些幹貨知識竹筍幹、豆腐皮、腐皮、木耳、平菇、茶樹菇等可以涮煮火鍋或制做湯底也不錯哦，喜愛只做吧。湯底裏加入少量豬肉，味兒就非常美味，還可以用雞翅、或者鳳爪均可，有骨頭更強啦；愛吃辣的能加壹些辣醬。