2、材料：西芹3根，鮮百合2個，玉米粒150克，蒜適量，鹽適量，糖適量，雞精適量。將西芹和玉米飛水待用。起油鍋，爆香蒜頭，下百合炒至斷青。
3、將飛過水的西芹和玉米粒加入鍋內壹起煸炒1分鐘，沿鍋邊溜點水，加鹽、糖、雞精調味即可。
4、原因：新鮮的百合和螃蟹壹樣都是秋季的應季食材，其味道甘甜，含有百合苷、生物堿、膳食纖維、硒元素、銅元素等營養成分，搭配玉米、西芹炒食，營養好吃，與螃蟹壹起吃，還能補充營養。