2、狗肉火鍋。先把狗肉洗凈剁成小塊。大火熱油，把南姜塊放入油鍋裏熗鍋，再放入狗肉塊翻炒。狗肉炒至變色以後再把狗肉和白蘿蔔加水壹起放入高壓鍋裏面悶上20分鐘左右。用蒜，辣椒，芝麻醬，醬豆腐和香菜末調到壹起加入水，醬油和香油調好，在吃的時候做調味醬用。把高壓鍋裏悶好的狗肉移至電鍋或者電磁爐上就可以吃了。
3、五香狗肉。把狗肉洗凈後切成方塊，然後放入沸水中抄壹下去掉腥味洗凈。把洗凈的狗肉塊放到鍋裏加水，水要把狗肉淹沒，然後再加入蔥段，姜片，桂皮，八角等，再放入鹽，白糖，醬油和白酒，這樣大火燒開後在調到中火移至頓到骨肉分離就好了。
4、燉狗肉。將狗肉洗凈後切塊，然後熱油鍋，油熱到五成之後放入狗肉翻炒，然後加入水，水燒開後煮上壹會再加入生姜，陳皮，巴戟天等燉肉料壹直燉到肉熟，然後再加入鹽，雞精，料酒和醬油繼續燉上十五分鐘即可。
5、?狗肉湯。把狗肉洗凈剁成塊放入鍋裏煮，住的時候要清理水面的浮油。用清理出的浮油加熱後放入辣椒粉調成醬備用。狗肉煮熟後把肉撕成絲，然後把肉絲中加入蔥絲，胡椒粉醬油入味。肉絲入味後再加上香菜段，澆上調好的辣椒醬再加入原湯就好了。