壹、男性養生保養食物
1、芫荽龍魚羹
材料:新鮮海魚肉480克,冬筍、草菇各40克,雞蛋白1只,雞肝20克,上湯4杯,紅辣椒2根,芫荽葉少許。
做法:
(1)將新鮮的海魚洗凈,蒸熟起肉。
(2)冬筍、草菇和雞肝洗凈,氽水過冷水,分別切成小塊;紅辣椒洗凈,切開去籽,切菱形塊。
(3)將上湯放鍋內,下冬筍、草菇和雞肝,以鹽調味,加入海鮮肉,待煮沸後下紅辣椒,倒入蛋白推勻,撒上芫荽即可。
2、葡汁四蔬
材料:西蘭花、菜心、珍珠筍(玉米筍)、茄子各80克。
做法:
(1)西蘭花、菜花均切成小朵,與珍珠筍用油、鹽滾水焯熟,過冷水,瀝幹。
(2)茄子切片蒸熟。
(3)煮葡汁:熱油炒汁咖喱粉、面粉,加入素上湯慢火攪勻,再加入鹽、糖、椰汁、淡奶,煮滾即離火,淋在鮮蔬面上,放入烤箱以攝氏170度至表面金黃色即成。
3、夏日田園
材料:鮮蘆筍240克,鮮冬菇160克。
調味料:素上湯1杯,鹽、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少許。
做法:
(1)鮮冬菇去蒂,洗凈,用煮滾的調味料煨熟(約需1分鐘)。
(2)鮮蘆筍削去根端老梗,放入油、鹽,在滾水中焯1分鐘,撈出置冷水浸片刻,再放入煮滾的調味料中煨兩分鐘,使入味。
4、忌廉蘑菇煲
材料:薯仔、鮮蘑菇各160克,牛油2茶匙,淡奶1湯匙。
忌廉料:忌廉蘑菇湯半罐,水半杯,淡奶半杯,鹽少許。
做法:
(1)薯仔蒸熟,壓成茸,加入牛油、淡奶和調味料拌勻。
(2)蘑菇去蒂,洗凈抹幹,釀入薯茸,泡油。
(3)煮滾忌廉料,放入釀好的蘑菇,文火煮至再滾即成。
男性養好了身體,才能更好的奮鬥。上面介紹的這幾種食療對男性是很有好處的,日常可以多吃。
二、男性保健禁忌
1、養精禁忌——慎味
慎味就是不要暴飲暴食,要以五谷來養精。中醫裏有壹句話:五谷最養精。
2、養精禁忌——寡欲
寡欲是男性養腎的第壹條大法。
3、養精禁忌——節勞
人不可過度勞累。中醫認為,精成於血,精是血的變現。所以要保護好血。
4、養精禁忌——戒酒
酒能夠動血。酒有生發之性的,少飲能調動身體的生發之機,但飲酒過度就會造成氣血的紊亂,所以喝酒要有節制。
5、養精禁忌——息怒
怒則傷肝,肝主藏血,人老生氣的話就會傷肝血,耗精。所以,我們要控制好自己的脾氣,制怒,學會心平氣和地接人待物。