紅鬼筆，別名：深紅鬼筆，在客家方言區因其味道難聞如雞屎，所以也稱之為：雞屎菌。拉丁文名：Phallus?rubicundus?(Bosc.)?Fr.屬鬼筆目真菌子實體，菌蓋近鐘形，具網紋格，多生長於腐殖質多的地方，據說可以食用，洗去菌蓋粘物，煮熟後可以食用，咀嚼酥脆，香嫩，與竹蓀有點相似，不可吃太多，會引起身體發熱。也有有毒壹說。