不小心喝了過期牛奶的人會出現拉肚子、嘔吐、腹痛、臉色蒼白、頭暈等食物中毒癥狀，從而引發急性胃腸炎。正因為過期牛奶中含有大量的細菌和毒素，不小心喝了過期牛奶的人會出現拉肚子、嘔吐、腹痛、臉色蒼白、頭暈等食物中毒癥狀，從而引發急性胃腸炎。過期牛奶的中毒癥狀有哪些?隨著過期的時間不斷增加，牛奶中的毒素病菌量也跟著上升，不慎喝了這種過期牛奶的人，體內的毒素會滲透到血液中，嚴重的還有可能引發敗血癥，出現腹痛、發熱、白血球高、血壓降低、心率加快。不過 如果沒出現特別的癥狀的話 壹般就會引起嘔吐、腹瀉等癥狀。正常情況下飲少量過期牛奶不會出現太大的不良後果。建議為了保險起見去醫院做壹下檢查。
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