陜西名小吃biangbiang面的biang字讀第二聲，即Biáng。
書寫筆畫順序：先寫穴字頭，再寫幺、言、幺，接著寫長、馬、長，左邊寫月，右邊寫立刀旁，下面心字底，最後寫個走之底。
基本字義：
biáng，關中方言生僻字，合字，象聲字。繁體筆畫56畫。
用於陜西關中地區的漢族傳統面食Biangbiang面。biáng也是壹種口語化的象聲詞，有時為口頭禪，或童語。此字出於陜西關中的壹種小吃“biángbiáng面（陜西關中民間傳統風味面食，特指關中麥子磨成的面粉，通常手工搟成長又寬又厚的面條）。