嘎魚學名叫“黃顙魚”，這小東西會叫，聲似“嘎呀”而得名，俗名又叫嘎牙子、黃蠟魚、昂刺魚、黃丁魚、黃臘丁、魚央絲、嘎魚等，上海人叫“昂牛”，蘇州人稱為“汪釘頭”，東北人叫“嘎牙子”，而昂刺魚則是寧波人的叫法。
所有這些叫法，或是取其魚之顏色，或是取其魚胸鰭、背鰭尖如長針之形，或是取其群遊時發出“嘎嘎”之聲。
嘎魚的生活習性：
白天潛伏水底或石縫中，夜間活動、覓食，冬季則聚集深水處。適應性強，即使在惡劣的環境下也可生存，甚至離水5～6小時尚不致死。黃顙魚較耐低氧，溶氧2毫克／升以上時能正常生存，低於2毫克／升時出現浮頭現象，1毫克／升出現窒息死亡。
黃顙魚適於偏堿性的水域，pH最適範圍7.0～8.5，耐受範圍6.0～9.0之間。黃顙魚對鹽度耐受性較差，經過渡可適應2‰～3‰氯化鈉，高於3‰時出現死亡。
以上內容參考：百度百科-嘎牙魚