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- 茭白筍嘌呤高嗎
茭白筍嘌呤高嗎
茭白筍的嘌呤含量不高。
茭白作為生活中常見的壹種蔬菜,味甘性寒,其中含有大量的維生素、纖維素、糖分、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質,其中的嘌呤含量並不高,大約是0-25mg/100g,屬於低嘌呤的食物。
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