沖泡黃山毛峰茶的方法

　黃山毛峰是中國十大名茶之壹，屬於綠茶。下面，我為大家提供沖泡黃山毛峰茶的方法，希望對大家有所幫助!

　黃山毛峰茶，產於安徽省太平縣以南，歙縣以北的黃山。茶芽格外肥壯，柔軟細嫩，葉片肥厚，經久耐泡，香氣馥郁，滋味醇甜，成為茶中的上品。

　綠茶。顏色：嫩綠油潤。

　外形：細扁如雀舌，芽似鋒;白毫顯，色似象牙。

　滋味：嫩毫香清新持久，滋味醇厚回甘;湯色杏黃清澈。

　泡茶工具

　陶瓷蓋碗壹個、黃山毛峰(這裏以特級為例)、電水壺壹個、基本功夫茶具壹套(包括茶海壹個、竹節茶道六件套壹個、陶瓷儲茶罐壹個)。

　沖泡方法

　1、溫杯：用75～85℃的開水，沖淋陶瓷蓋碗，使其充分均勻受熱。

　2、投茶：上投、中投、下投法皆可，我們以下投法示意，用茶匙取3～5g茶葉放入蓋碗。

　3、泡茶：先加入適量的75～85℃的開水，以覆蓋茶葉為佳，蓋上杯蓋。1～2min後，再沿杯壁加滿開水，即可品茗香了。

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