河南最好的三所醫專如下：
1、南陽醫學高等專科學校
南陽醫學高等專科學校的前身是創辦於1951年的南陽衛校，2004年經國家教育部批準升格。2006年南陽市委、市政府對南陽醫學教育資源進行整合。
委托南陽醫學高等專科學校對南陽中醫藥學校、南陽理工學院國醫國藥系（原張仲景國醫大學）、南陽市壹職專實行“五統壹”代管，形成了以西醫為主體、中醫為特色、中西合璧、優勢互補的辦學格局。
2、漯河醫學高等專科學校
漯河醫學高等專科學校是經教育部批準設立的全日制公辦普通高等專科院校，是省級文明單位，教育部“卓越醫生教育培養計劃”試點高校。
前身是始建於1924年的“（美國）安息日教會善濟醫院護士學校”，1957年更名為漯河市衛生學校，2004年經教育部批準正式設立漯河醫學高等專科學校。
3、商丘醫學高等專科學校
商丘醫學高等專科學校坐落在中國歷史文化名城、全國優秀旅遊城市——商丘古城湖畔，是壹所全日制公辦普通醫學高等專科學校。學校前身是始建於1921年的“歸德聖保羅醫院護士學校”，是河南省開辦醫學專業最早的幾所學校之壹。
根據學校2014年10月信息顯示，學校占地86.67萬平方米，校舍建築面積34.57萬平方米，其中教學科研及輔助用房面積19.17萬平方米。