1、了解忌口，不同的人飲食習慣往往也不同，我們在生活中總是會遇到壹些不吃蔥、姜、蒜、內臟、香菜等食物的人，因此在點餐之前，我們首先要詢問餐桌上的每壹個人是否有什麽忌口，以便在點餐的時候避開這類食物。
2、葷素搭配，很多人在外出吃飯的時候總是本著“吃就要吃好”的心態，會點許多硬菜、大菜，但是在飯局上點菜以葷素搭配、鹹淡相宜為佳，既要讓菜肴的食材多樣，還要口味豐富，這樣才能更好的照顧到桌上每壹個人的口味。
3、註意飯局主題，不同的人群組成的飯局的點餐方式都有不同，如果是相熟的朋友組成的局，那只需要根據每個朋友的喜好點餐即可。若是有孩子、孕婦的局，那點餐時就要適當的多點清淡、營養的菜肴。