溫度計的原理：
利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮的現象，在定容條件下，氣體（或蒸氣）的壓強因區別溫度而變換，熱電效應的作用，電阻隨溫度的變換而變換，熱輻射的影響等。
溫度計的構造：玻璃外殼、毛細管、玻璃泡、刻度、溫標。
壹般說來，壹切物質的任壹物理屬性，只要它隨溫度的改變而發生單調的、顯著的變化，都可用來標誌溫度而制成溫度計。
實驗用的溫度計使用時的註意事項：
使用前要看清量程和精確度。使用時不要超過溫度計的量程。溫度計的玻璃泡不要碰到燒杯底和壁。玻璃泡要與被測物充分接觸，待示數穩定後再讀數，讀數時不能將溫度計離開待測物，視線要與溫度計垂直。
讀數時，不能把溫度計從液體中取出來讀。如果測的溫度低於溫度計的最低溫度，則無法顯示該數 據。如果高於溫度計的最高溫度，溫度計將被脹破。