1、哥斯達黎加咖啡顆粒飽滿、酸度理想、香味獨特濃烈。
哥斯達黎加的咖啡工業原來是由哥斯達黎加咖啡工業公司（InstitutodelCafédeCostaRica,簡寫ICAFE）控制的，現已經被咖啡官方委員會（OficinadelCafé）接管。在出口的咖啡中，那些被認為質量不合格的產品用藍色植物染料著色後，再轉回國內銷售。
2、哥斯達黎加咖啡消費量大
哥斯達黎加是咖啡生產地，各種等級，種類的咖啡占全球三分之壹消費量，在全球的咖啡交易市場上占有壹席之地，雖然哥斯達黎加所面臨的天然災害比其它地區高上數倍，但其可種植的面積已經足以彌補。
3、哥斯達黎加咖啡種類繁多
咖啡種類繁多，但其工業政策為大量及廉價，因此特優等的咖啡並不多，但卻是用來混合其它咖啡的好選擇。
4、哥斯達黎加咖啡可大量生產
其它種類的巴西咖啡如裏約，帕拉那等因不需過多的照顧，可以大量生產，雖然味道較為粗糙，但不失為是壹種物美價廉的咖啡，由於分布於全國各地、固品質參差不其、而設有其獨自的標準(依參雜物的多寡分NO.2~NO.8，依豆的大小而有NO.13~NO.19，依味分為六個等級)。
5、哥斯達黎加咖啡風格明亮，香氣十足
哥斯達黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，采用水洗法，它的風格明亮，香氣十足，清澈如微風中搖曳的風鈴，而且酸性溫和，甜度頗佳。因為甜味的關系，即使咖啡變冷了，也非常好喝，這時哥斯達黎加咖啡的壹大特色。