1、需要用鹽水泡30分鐘左右才能吃。把菠蘿用鹽水浸泡後，能夠達到消除過敏性物質的目的，並且還會使菠蘿的味道變得更甜美。
2、菠蘿泡鹽水第二天還能吃嗎？還能吃。鹽水有殺菌抑菌的作用，將菠蘿放在鹽水裏浸泡，有延長菠蘿保鮮期的作用，壹般放置到第二天還是能吃的，同時菠蘿泡鹽水還可以改善菠蘿的味道，消除大部分菠蘿中的過敏物質，降低食用者吃菠蘿過敏的幾率。