蘇打粉的用途有許多，其中最常見的是小蘇打粉的用途有：緩解感冒和胃痛、去除異味、防黴變、去汙神器、消滅皮膚異物、止癢、防曬傷、和面等等。
1、緩解感冒和胃痛
小蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，屬弱堿性，生病時適量飲用壹些可維持人體內的酸堿平衡，改變酸性體質，使病毒和致病菌在體內無法生存。有研究顯示，感冒時適量喝些蘇打水能使病情快速好轉。此外，小蘇打水還能快速中和胃酸，對胃潰瘍、胃痛有很好的止痛效果。需要註意的是，由於個人體質及身體狀況都不相同，建議飲用小蘇打水前咨詢醫生。
2、去除異味
在冰箱裏放壹盒小蘇打粉，能有效除掉異味，並為食物保鮮。此外，在鞋內撒壹些小蘇打粉可去除鞋內的臭味，還能避免真菌產生，預防足癬。
3、防黴變
將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中，放進自家的抽屜或衣櫃，能起到幹燥、防發黴的作用。
4、去汙神器
竈具、水池、瓷磚、馬桶等都可用小蘇打粉去汙，具體方法是：將小蘇打粉和水（比例為1:5）調成稀糊狀，塗抹在汙漬上，半小時後再用抹布擦拭。
5、消滅皮膚異物
如果手上或其他部位皮膚紮刺了，可用小蘇打水浸泡紮刺部位，壹般兩天後異物就能消失。具體做法是：1小杯水（約300毫升）中加入1茶匙小蘇打粉，每天2次，每次10分鐘。
6、止癢
用小蘇打水或小蘇打粉塗在被蚊蟲叮咬的皮膚上，可快速止癢，還能預防再次被叮咬。
7、防曬傷
夏天洗澡時，在溫熱的洗澡水中加入約200毫升小蘇打粉，然後泡澡，洗完後不要使用浴巾，讓身體自然風幹，可防夏季曬傷。
8、和面
家裏蒸饅頭、包子時，在面粉中加壹些小蘇打粉（比例為10:3）和面，不僅能中和面粉中的酸味，吃起來口感也會覺得更松軟。
百度百科-小蘇打，生活萬能手