2.鍋中剛入螃蟹放上蒸架,放入姜片墊壹下底,把清洗幹凈的螃蟹擺放到姜片上面,上面再撒上壹些鹽。
3.大火蒸15分鐘這樣做出來會更香,螃蟹的上面再放上壹些姜片,蓋上蓋子,大火蒸15分鐘左右。
4.螃蟹變紅出鍋時間到後就可以關火,螃蟹身體全部都變成紅色的就說明螃蟹煮好了,這樣就可以出鍋了。